"Makanan sehat adalah investasi terbaik untuk tubuh."
- Anonim -
Tubuh manusia tercipta sungguh luar biasa. Salah satu buktinya adalah kemampuan tubuh dalam memproduksi collagen secara alami. Collagen adalah protein penting yang berperan dalam menjaga kesehatan tubuh, kulit, rambut, dan sendi. Selain diproduksi sendiri oleh tubuh, protein tersebut juga bisa diperoleh dari makanan yang mengandung collagen.
Apa itu Collagen dan Apa Manfaatnya?
Collagen adalah protein yang jumlahnya paling melimpah di dalam tubuh manusia, tersusun atas berbagai jenis asam amino, seperti glycine dan proline. Collagen juga merupakan komponen utama dari jaringan ikat yang membentuk beberapa bagian tubuh, seperti tulang dan tulang rawan, kulit, tendon, otot, dan ligamen.
Collagen memiliki manfaat yang sangat banyak untuk kulit, mulai dari menjaga kekuatan dan elastisitas kulit, hingga membentuk struktur kulit yang sehat. Tak heran jika banyak produk perawatan kecantikan hingga minuman yang mengandung collagen. Namun sebenarnya, protein ini juga bisa diperoleh secara alami dari makanan yang mengandung collagen.
Selain yang sudah disebutkan, collagen juga memiliki manfaat lain. Salah satunya adalah dapat menyamarkan stretch mark yang biasanya muncul karena perubahan bentuk tubuh, misalnya karena kenaikan berat badan maupun kehamilan. Jumlah collagen yang melimpah akan mencegah kemunculan stretch mark atau menyamarkannya.
Kadar collagen yang melimpah dalam tubuh akan menjaga kulit tetap lembap. Kulit akan tetap terhidrasi sehingga permasalahan kulit kering dapat dicegah. Kulit yang tetap lembap juga akan terasa lebih halus. Dapat disimpulkan bahwa collagen berperan sangat penting dalam mewujudkan kulit yang sehat, tampak selalu segar, dan awet muda.
Baca Juga: Sensasi Masak Ala "Master Chef" Pakai Alat Ini
Daftar Makanan yang Mengandung Collagen
Kemampuan tubuh memproduksi collagen akan menurun seiring bertambahnya usia. Selain itu, gaya hidup tidak sehat juga mempengaruhi produksi collagen alami, seperti kebiasaan merokok dan mengonsumsi alkohol, sering terpapar radikal bebas, malas berolahraga, hingga kurangnya asupan air putih.
Saat kemampuan tubuh memproduksi collagen alami berkurang, maka tubuh bisa mengalami collagen. Beberapa tanda tubuh mengalami collagen adalah kulit kendur, kulit keriput, rambut menipis dan terlihat kusam, kuku rapuh, nyeri sendi, dan penyembuhan luka lambat. Jika terjadi tanda tersebut, maka sudah saatnya memperoleh collagen dari luar.
Dari luar tubuh, collagen bisa diperoleh dari makanan. Dengan rutin mengonsumsi makanan-makanan yang mengandung collagen, ada banyak manfaat yang akan dirasakan oleh tubuh. Berikut ini adalah daftar makanan yang mengandung collagen yang dapat baik dikonsumsi secara rutin.
Baca Juga: Kulineran Murah di Jakarta Sambil Berburu Diskon Traveloka
1| Kaldu Tulang
Kaldu tulang atau bone broth termasuk makanan yang memiliki kandungan collagen cukup tinggi. Proses perebusan tulang dan jaringan ikat hewan dalam waktu yang lama akan membuat collagen terurai menjadi gelatin yang lebih mudah diserap tubuh. Selain collagen, kaldu tulang juga mengandung mineral yang penting untuk tubuh, seperti magnesium dan kalsium.
2| Seafood
Ikan dan makanan laut lainnya juga termasuk dalam daftar makanan yang mengandung collagen. Collagen dari bagian tubuh ikan, seperti kulit, sisik, dan tulangnya disebut fish collagen merupakan jenis collagen yang lebih mudah diserap oleh tubuh. Hewan laut lain yang mengandung collagen antara lain udang dan tiram.
3 | Daging Ayam
Bagian ayam yang mengandung banyak collagen adalah tulang rawannya, kulit, dan bagian kakinya. Bagian dada justru lebih sedikit mengandung collagen. Mengonsumsi ayam dapat membantu menjaga kesehatan sendi, menguatkan jaringan ikat sekaligus meningkatkan collagen di wajah sekaligus tubuh.
4| Daging Sapi
Makanan yang mengandung collagen tinggi selanjutnya adalah daging sapi, terutama bagian iga dan buntut yang memiliki jaringan ikat tebal. Collagen dari sapi banyak mengandung tipe I dan tipe III yang baik untuk tulang dan kulit. Selain dapat mencegah tubuh kekurangan collagen, daging sapi juga merupakan tambahan protein yang bagus untuk tubuh. Namun pastikan daging sapi diolah dengan cara yang benar agar manfaatnya tetap terjaga.
Baca Juga: Ingin Membuat Biryani Chicken? IKut Kursus di Baking World Aja!
5| Putih Telur
Meski tidak mengandung jaringan ikat, putih telur mengandung prolin yang merupakan asam amino penting pembentuk collagen. Manfaat collagen yang terkandung dalam putih telur dapat menjaga elastisitas kulit wajah. Cara konsumsi putih telur yang lebih baik adalah dengan cara merebusnya.
6| Sayuran Hijau
Sayuran hijau yang banyak mengandung collagen pendukung adalah bayam, kale, dan sawi. Kandungan klorofil pada sayuran tersebut berperan aktif dalam membantu proses produksi collagen. Tidak hanya itu, sayuran hijau juga kaya akan vitamin dan mineral penting yang mendukung elastisitas kulit dan memperkuat jaringan tubuh.
7| Kacang-kacangan
Dari jenis kacang-kacangan, ada kacang merah, kacang hitam, dan lentil yang termasuk makanan yang mengandung collagen. Asam amino lysine dalam kacang-kacangan tersebut berfungsi membantu tubuh membentuk collagen. Kacang-kacangan juga kaya akan protein dan mineral seperti tembaga. Kombinasi ini bermanfaat untuk kesehatan kulit dan sendi.
8| Bawang Putih
Bumbu masakan yang cukup populer ini dapat menjadi sumber collagen alami. Bawang putih mengandung sulfur. Mineral tersebut membantu tubuh memproduksi collagen sekaligus menjaganya agar tidak cepat rusak. Bawang putih juga mengandung senyawa alami yang baik untuk kesehatan kulit.
9| Buah Citrus
Jeruk, lemon, dan limau adalah buah yang mengandung kolagen. Kelompok buah citrus ini kaya akan vitamin C yang berperan penting dalam pembentukan pro-kolagen di dalam tubuh. Menambahkan buah citrus ke menu harian dapat membantu meningkatkan collagen di wajah secara alami, sehingga kulit wajah tetap sehat dan tidak kusam.
Mengonsumsi buah yang mengandung vitamin C dapat membantu tubuh dalam proses pembentukan collagen secara alami. Namun untuk membantu melengkapi kebutuhan nutrisi tersebut, sebagian orang memilih mengonsumsi produk tambahan, seperti minuman yang mengandung collagen sekaligus vitamin pendukung.
Sido Muncul C+Collagen hadir sebagai solusi untuk kebutuhan tersebut. Produk minuman kesehatan ini menggabungkan manfaat collagen 500 mg dan vitamin C 100 mg untuk mendukung kesehatan kulit sekaligus melengkapi kebutuhan nutrisi harian pada tubuh. Dengan jumlah collagen dan vitamin C yang cukup, manfaat yang dirasakan tubuh akan lebih maksimal.
Sido Muncul C+Collagen bisa dikonsumsi rutin dan tetap aman bagi kesehatan karena sugar free. Ditambah rasanya strawberry lemonade yang segar menjadikan minuman ini semakin nikmat, terlebih diminum dalam keadaan dingin. Dengan Sido Muncul C+Collagen, menjadi cantik dan sehat tidak lagi sulit.
Ternyata nggak cuma skincare, dari makanan juga bisa bantu jaga kesehatan kulit 🤍 Mulai dari yang tinggi kolagen sampai yang bantu produksi kolagen alami—semuanya penting biar kulit tetap kenyal, sehat, dan glowing. Jadi makin semangat buat jaga pola makan juga! ✨
ReplyDeleteUntuk orang seumuran saya (di atas 55 tahun) tubuh sudah tidak terlalu aktif memproduksi kolagen secara alami. Jadi memang butuh bala bantuan ekstra selain tentu saja beberapa sumber asupan di atas. Dah beberapa tahun ini saya mengkonsumsi sayuran hijau, kacang-kacangan, dan bawang putih jauh lebih banyak dari biasa. Supaya selain mengkonsumsi vitamin yang konsen di kolagen, kulit tubuh juga lebih terjaga. Tampak lebih sehat, memperlambat keriput, dan kulit lebih cerah.
ReplyDeleteNanti pengen coba ah SIDO MUNCUL C+COLLAGEN ini. Mudah-mudahan bisa menjadi bala bantuan booster untuk kebutuhan vitamin C dan kolagen di tubuh saya.
Sido Muncul C+Collagen penyelamat banget kalo lagi mager dan kurang asupan collagen
ReplyDeletepenyelamat yang praktis dan gak ribet
Ternyata banyak juga varian makanan yang kaya kolagen. Tapi kalau mau sat set bisa minum kolagen sidomuncul yang khasiatnya sudah terpercaya dengan harga terjangkau dibanding suplemen sejenis yang banyak beredar dipasaran.
ReplyDeleteBarrruuu aja kemaren tau dari temenku billang kalau ceker ayam mengandung kolagen, dia bilang gtu krn ngeliat aku lagi makan ceker lahap bangeet, haha.
ReplyDeleteSelama ini cuma makan doangg ngga atau ada kandungan baiknya.
BTW thx artikelnya kak, jadi banyak tauu nih
Noted, dengan mengonsumsi makanan tersebut, tubuh dapat mempertahankan tingkat kolagen yang cukup untuk mencegah penuaan dini dan menjaga kesehatan fisik secara keseluruhan
ReplyDeleteCukup lega pas tahu apa saja makanan yang mengandung Collagen. Semuanya aku suka makan sih, cuma kemungkinan jumlahnya aja yang perlu diketahui biar beneran memenuhi kebutuhan ya.
ReplyDeleteAlhamdulillah Sido Muncul punya produk Collagen, praktis dan bisa bantu memenuhi kebutuhan Collagen, para perempuan terutama yang diatas 25 tahun ya.
Bagian kaki ayam, berarti ceker ya sebutannya?
ReplyDeleteWuah boleh juga ini buat dikonsumsi karena dekat sekitar kita, atau bisa juga dengan produk Sido Muncul
Saya pernah beberapa kali beli Sidomuncul C+ Collagen. Rasanya enak. Apalagi kalau dinikmati dengan air dingin. Segar dan manis gitu.
ReplyDeleteKadang emang nggak cukup sama skincare yang mengandung colagen doang. Harus disupport sama pembentukan collagen dari dalam, misalnya dari makanan mengandung collagen yang kita konsumsi.
ReplyDeleteMantap. Sebenarnya, mkanannya sudah ada dn tersedia di sekitar kita. Cuma kitanya saja yang jarang menggunakannya dengan maksimal.
Selama ini tahunya yang mengandung kolagen tuh ya kaldu aja. Ternyata ada dalam sayuran, kacang-kacangan, dan berbagai bahan makanan lainnya ya. Boleh nih mulai sekarang kreasikan isi piring dengan makanan mengandung kolagen
ReplyDeleteWah ini artikelnya daging banget yaaa! Terutama wanita pasti merasa collagen ini perlu banget buat tubuh.
ReplyDeleteAku baca sampe dua kali, fixed ini kudu dibintangin, biar bisa dibaca ulang.
Ini yang saya cari. Keren banget deh. Makasih ya kak sudah dibantu jadi makin nambah wawasan deh.
ReplyDeleteWah itu makanan kesukaan saya semua, tapi perasaan kulit saya biasa aja dan wajah juga.. xixixixi... padahal saya suka banget sama citrus. Tiap hari saya konsumsi lemon madu jahe dan sereh. itu enak banget.
ReplyDeleteKarena tubuh membutuhkan colagen, tentu harus konsumsi makanan yang mampu memberikannya kepada tubuh, dengan ada suplemen itu, bisa sangat membantu memenuhi kebutuhan colagen dalam tubh
ReplyDelete